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GALETTE GÉANTE À LA BANANE ET À LA NOIX DE COCO


 

GALETTE GÉANTE À LA BANANE ET À LA NOIX DE COCO


Portions : 8


Ingrédients

  • 2 bananes mûres

  • 1 c. à soupe de sirop d’érable

  • ½ tasse de noix de coco râpées

  • ½ tasse de flocons d’avoine

  • ½ tasse de farine d’amandes

  • 2 c. à soupe de graines de lin moulu

  • 50 g. chocolat noir fondu


Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 F°, puis couvrir une plaque de cuisson d’un papier parchemin.

  2. Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette.

  3. Ajouter la noix de coco, l’avoine, la farine d’amandes ainsi que le sirop d’érable puis mélanger à l’aide de la fourchette.

  4. Étendre sur la plaque, mettre au four pendant 25 minutes.

  5. Faire fondre le chocolat puis décorer la galette avec celui-ci lorsqu’elle est refroidi.



Bon appétit !!


 


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