GALETTE GÉANTE À LA BANANE ET À LA NOIX DE COCO
Portions : 8
Ingrédients
2 bananes mûres
1 c. à soupe de sirop d’érable
½ tasse de noix de coco râpées
½ tasse de flocons d’avoine
½ tasse de farine d’amandes
2 c. à soupe de graines de lin moulu
50 g. chocolat noir fondu
Étapes
Préchauffer le four à 350 F°, puis couvrir une plaque de cuisson d’un papier parchemin.
Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette.
Ajouter la noix de coco, l’avoine, la farine d’amandes ainsi que le sirop d’érable puis mélanger à l’aide de la fourchette.
Étendre sur la plaque, mettre au four pendant 25 minutes.
Faire fondre le chocolat puis décorer la galette avec celui-ci lorsqu’elle est refroidi.
Bon appétit !!
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